با خوردن غذای بیرون کرونا نمی‌گیریم

با خوردن غذای بیرون کرونا نمی‌گیریم

با شیوع ویروس کرونا و شدت گرفتن شمار قربانیان این ویروس بازار شایعات داغ شده و تشخیص درست از نادرست را با مخاطرات بسیاری همراه کرده است. روزانه اظهارنظرهای متفاوتی از طریق شبکه‌های اجتماعی به سمع و نظر ما می‌رسد و اغلب بی آنکه بدانیم این اظهارنظرها مورد تایید منابع رسمی است یا خیر آن را می‌پذیریم. یکی از مهم ترین مسائل مطرح شده در این حوزه، سفارش غذا از رستوران‌ها است. محققان در مورد سفارش غذا از رستوران‌ها چه نظری دارند؟

پرفسور بلومفیلد به شبکه جهانی بی‌بی‌سی می‌گوید: «برای کم کردن خطر آلودگی، بهتر است بسته‌بندی مواد غذایی را باز کرده و آن را دور بریزید. بعد غذا را در ظروف خانگی تمیز و مناسب ریخته و قبل از خوردن دست خود را با دقت بشویید. در شرایط فعلی شاید بهتر باشد غذای داغ و تازه پخته از رستوران سفارش دهید و از غذاهای خام و سرد صرف نظر کنید.»

با خوردن غذای بیرون کرونا نمی‌گیریم 

او در ادامه تاکید می‌کند که خطر انتقال این ویروس از راه غذا ناچیز است و سفارش غذا از رستوران در صورت رعایت روش‌های صحیح آماده‌سازی و پخت غذا هیچ خطری ندارد. برای افراد محتاط یا آسیب‌پذیر، تهیه و پخت دقیق بهتر است. مثلا اگر پیتزا سفارش داده‌اید، برای اطمینان خاطر بیشتر، آن را قبل از خوردن دو دقیقه در مایکروویو بگذارید.

به گزارش سی‌ان‌ان، پروفسور ایان ویلیامز، رئیس شاخه کنترل شیوع و پیشگیری مراکز امریکا، در یکی از وبینارهای اخیر خود تاکید کرده است که ویروس کرونا از طریق غذا منتقل نمی‌شود.

سی‌ان‌ان همچنین به نقل از بنجامین چاپمن، استاد و متخصص سلامت مواد غذایی در دانشگاه ایالتی کارولینای شمالی، می‌نویسد که بسته‌بندی غذا به احتمال بسیار ناچیزی می‌تواند ناقل ویروس باشد و خطر انتقال ویروس از این طریق بسیار کمتر از راه‌های اصلی انتقال ویروس است.

پس از شیوع ویروس کووید-19، مواد کنسروی و منجمد به صورت بی رویه ای خریداری و مصرف شدند. با توجه به استفاده از مواد نگه دارنده در این محصولات و خطری که این مواد برای سلامتی بدن ایجاد می کنند، خرید آن ها راهکار مناسبی به نظر نمی‌رسد.

با خوردن غذای بیرون کرونا نمی‌گیریم 

بنابراین اگر به هر دلیلی امکان طبخ غذا برای‌مان وجود ندارد سفارش غذا از رستوران‌های مورد اعتماد و برندهای معتبر راهکار طولانی‌مدت مناسب‌تری به نظر می‌رسد. در حال حاضر رستوران‌ها تنها اقدام به عرضه غذای بیرون‌بر می‌کنند. می‌توانیم غذا را به صورت تلفنی یا اینترنتی سفارش دهیم، بعد از تحویل توسط پیک، آن را به ظروف تمیز منتقل و مجددا گرم کنیم، در تمام این مراحل شستن مکرر دست به خصوص پیش از میل غذا فراموش نشود.

در رفت‌وآمد، جابه‌جا کردن پول و سایر نیازهای روزمره خود نیز باید سعی کنید که بیش از گذشته هوشمند زندگی کنید و امور خود را با استفاده از خدمات آنلاین به انجام برسانید. این خدمات آنلاین حتی شامل مشاوره‌های پزشکی و روان‌پزشکی و ورزش هم می‌شود. این روزها بسیاری از باشگاه‌های ورزشی اقدام به برگزاری کلاس‌های آنلاین می‌کنند. تا زمان حل بحران شیوع ویروس کورونا راه پرچالشی پیش روی ماست که با انتخاب‌های هوشمند خود می‌توانیم به سلامت از آن گذر کنیم.

منبع: عصرایران

امتیاز: 4.3 از 5 (3 رای)

۱۰ دیدگاه

  1. Avatar Hami گفت:
    1

    کاری به این ندارم که ممکنه ویروس وارد بینی بشه و بیمار بشیم ولی اگه وارد دهان بشه و اون رو به همراه غذا یا اب بخوریم و وارد معده بشه اسید معده ویروس رو میکشه
    هر موقع از بیرون میاید دهانتون رو بشورید (میتونید با اب نمک بشورید) و 1 لیوان اب گرم بنوشید , خودمونی بگم اسید معده پدر ویروس رو در میاره
    ولی این دلیل نمیشه برید از کریم سگ پز غذا بخرید 😑

    • Avatar لیلا میرزاخان گفت:
      0

      از جای بهتری هم میشه غذا خرید!😅😄

  2. Avatar Folani گفت:
    1

    نه بابا؟ اون واسه رستورانای کشورای جهان اوله نه این کثافت فروشیای ایران که اگه غذاهاشون بره ازمایشگاه کلکسیون انگل و ویروسه! کاسبیشون کساد شده مقاله سفارش دادن؟ لول

    • Avatar لیلا میرزاخان گفت:
      0

      😅😄😄 بله همینطوره! بهتره تصورمون رو بیشتر از این خراب نکنیم!!👌🏼 بالاخره شاید دلمون خواست ی وعده هم از بیرون غذا بگیریم!!😉☘

    • Avatar ایرانی گفت:
      0

      این کشورهای جهان اول که خیلی خفن و بهداشتی و پیشرفته و قوی اند پس چرا این قدر کشته داده اند؟!
      ایتالیا: 17700 کشته اسپانیا: 14700 آمریکا: 13000 فرانسه: 10300 انگلیس: 7100
      خودِ غربی ها این طوری که غرب زده های ما بهشون نگاه می کنند، به خودشون نگاه نمی کنند 😔

  3. Avatar داریوش گفت:
    1

    روی چند نفر تحقیق کردید؟ فقط کافیه خدمه رستوران جلوی غذای شما بایستند و باهم صحبت کنند تا کرونا یا هر بیماری دیگری بوسیله ذرات ریز بزاق وارد غذا بشه، تازه غیر از ظرف غذا و مخلفات و بسته بندی که هیچکدام ضدعفونی نمیشوند! بنده یک مدت مجبور بودم فقط غذای بیرون مصرف کنم، تمام مدت انواع و اقسام بیماری هارو میگرفتم، به هیچ عنوان در این شرایط توصیه نمیشه!

    • Avatar لیلا میرزاخان گفت:
      0

      دوست عزیز با تشکر از پیشنهاد شما، البته محلی که غذا سفارش میدید و کیفیت آماده سازی و مواد اولیه هم خیلی مهم هستش. شما درست میفرمایید تا حد امکان در وضعیت فعلی کار عاقلانه ای نیست اما اگر ضروری باشه با رعایت یک سری مسائل مشکلی نیست. شما تصور کنید شغلتون ایجاب میکنه ک همچنان سر کار برید و امکان بردن غذا از منزل رو هم ندارید. در هر صورت میشه این کار رو درست انجام داد و کرونا نگرفت😊✨

  4. Avatar نام گفت:
    1

    آقا شما تضمین میکنی کارگری که داره مثلا ساندویچ درست میکنه مبتلا به کرونا نیست؟ شما تضمین میکنی دستی که به هزار جا میماله به نون ساندویچ نمیزنه یعنی؟
    تو هیچ رستورانی هم من ندیدم بهداشت رعایت بشه. ساده ترین چیز کاگری که میزا رو تمیز میکنه با یه کهنه یا یه لنگ همه میزا رو تمیز میکنه. عــــــــــه !!!
    اینجا ایرانه…خواهشا با کشورای دیگه مقایسه نکنید. من حرف cnn و پروفسور فلانو قبول ندارم…..اون پروفسور فلان رو بیارین ایران بیاد رستورانای ما رو ببینه بعد ببینم باز همین حرفو میزنه یا نه…

    • Avatar لیلا میرزاخان گفت:
      0

      👌🏼 کاملا حق با شماست تو ایران موارد بهداشتی در بهترین حالت هم رعایت نمیشن. اما منظور اصلی این مطلب این هست که شما خودتون با رعایت نکات بهداشتی هم می‌تونید غذای بیرون رو مصرف کنید. اگر ظرفها رو ضدعفونی کنید یا درست دور بریزید و خود غذا رو هم داخل مایکروویو یا روی گاز (بستگی به نوع غذا داره) حرارت بدید، دیگه مشکلی وجود نداره.

  5. Avatar لیلا میرزاخان گفت:
    0

    خیالمون راحت شد!😅 مرسی از اطلاع رسانی مهمتون👌🏼 خودم شخصا با این مسئله درگیر بودم ممنون😊🙏

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شکلک‌ها (اموجی‌ها) را می‌توانید با کیبرد گوشی یا کیبرد مجازی ویندوز قرار دهید.
تصاویر نویسندگان دیدگاه از Gravatar گرفته می‌شود.