آشپزی با دینو: دستور پخت ماهی قزل آلا مزه دار ‌شده و خوشمزه

فصل بهار میل ما را به خوردن غذاهای تازه و سبک‌تر بیشتر می‌کند. این دستور تهیه ماهی قزل آلا مزه دار شده بسیار آسان و خوشمزه است و به شما پیشنهاد می‌کنیم حتما آن را امتحان کنید و در کنار برنج یا نان نوش جان کنید. شما می‌توانید برای دورچین این غذا از سیب زمینی پخته شده و لوبیا سبز استفاده کنید.

مواد لازم برای قزل آلا مزه دار شده:

• 1 عدد فیله سالمون کامل با پوست
• 2 فنجان مینی سیب زمینی که از وسط نصف شده است
• 2 فنجان لوبیا سبز
• روغن زیتون 3-4 قاشق غذاخوری
• 1/4 فنجان عسل
• 1/4 فنجان سس خردل
• 1 قاشق غذاخوری سیر، خرد شده
• 1 قاشق چایخوری زنجبیل، خرد شده
• 1 عدد فلفل قرمز خرد شده
• 1 قاشق چایخوری آویشن تازه، خرد شده
• آب لیمو تازه
• جعفری خرد شده
• نمک و فلفل

طرز تهیه ماهی قزل آلا مزه دار شده :

1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت 200 ) درجه سانتی گراد ) گرم کنید.

2. فیله ماهی قزل آلا، مینی سیب زمینی و لوبیا سبز را روی سینی فر گذاشته سپس روغن زیتون و نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید.

3. در یک کاسه کوچک، عسل، خردل، سیر، زنجبیل، فلفل قرمز و آویشن را با هم ترکیب کنید. خوب مخلوط کنید.

4. مقداری از مخلوط را نگه دارید و مقداری را روی ماهی قزل آلا بریزید و به طور مساوی با چنگال یا قاشق پخش کنید تا سس به طور کامل روی ماهی را بپوشاند.

5. به مدت 20-25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد.

6. بعد از این زمان آن را از فر خارج کنید و باقی مانده سس را روی فیله ماهی بریزید.

7. دوباره فیله را درون فر بگذارید و به مدت 3-5 دقیقه با حرارت زیاد بپزید تا روی ماهی طلایی شود.

8. وقتی ماهی کاملا پخته شد آن را از فر بیرون بیاورید و روی آن را آب لیمو تازه و جعفری تازه بریزید. نوش جانتان.

شما ماهی را با چه چیزی مزه دار می‌کنید؟ نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

• آشپزی با دینو: دستور تهیه سالاد پاستای سزار انتخابی سبک برای یک وعده تابستانی
• چگونه بوی غذا را در خانه یا آپارتمان خود از بین ببرید؟